ДАВАЙТЕ
ЗНАКОМИТЬСЯ

Мы — группа единомышленников, которые 3 года назад открыли для себя безлектиновую систему питания. Это не в общепринятом смысле диета — мы лишь исключили из рациона продукты, которые отравляют организм. Едим мы при этом столько, сколько требуется нашему организму.

С тех пор мы однозначно стали чувствовать себя лучше, энергичнее, больше нравимся себе и окружающим. У всех нас улучшились многие показатели здоровья и жизни, которые, на первый взгляд, не должны были быть связаны с питанием.

За 3 года мы прошли длинный путь в поиске ингредиентов и рецептов для безлектиновых блюд. Сначала наш рацион был ограниченным и часто не очень вкусным. Первый год мы готовили сами и искали продукты в нишевых фермерских магазинах. Потом нашли частного повара и стали сотрудничать с проверенными поставщиками и заказывать продукты оптом. К этому времени многие подходящие нам ингредиенты стали более доступными на рынке. Наше питание с каждым месяцем становилось более разнообразным и вкусным.

ДАВАЙТЕ
ЗНАКОМИТЬСЯ

Недавно нам удалось найти ресторатора — единомышленника, который помог организовать производство рационов на профессиональной кухне своего ресторана, а наш дипломированный нутрициолог разработал полноценное меню. Мы гордимся тем, как вместе продвинулись в подборе лучших поставщиков и рецептов.

Теперь наши рационы сбалансированы по питательности и нутриентам, удобно упакованы и регулярно доставляются до двери каждого клиента.

Поэтому мы готовы и хотим поделиться с вами возможностью вкусно и удобно каждый день делать вклад в свое здоровье и молодость.
Это выбор продуктов, которые не отравляют, а насыщают организм, гармонизируют внутренние физиологические процессы и часто лечат последствия неправильного питания, формируя здоровый микробиом кишечника.
Нести знание о безлектиновой системе питания как можно большему числу людей, дать практическую возможность её придерживаться в условиях ритмичной современной жизни, а в конечном итоге – продлить и гармонизировать жизнь окружающих нас людей.

ЧТО ЖЕ ТАКОЕ БЕЗЛЕКТИНОВАЯ СИСТЕМА ПИТАНИЯ?

Наша
Миссия

Микробиом кишечника (набор населяющих его бактерий) — основа здоровья и качества жизни человека, конечно, наряду с минимизацией стресса, хорошей экологией и отказом от вредных привычек.

Микробиом зависит от качества и состава продуктов, которые мы потребляем. Важно, что не все замечают, как может вредить организму принимаемая им пища.

Некоторые из нас от природы наделены недюжинным здоровьем и до определенного возраста не замечают влияния губительных продуктов. Например, могут быть уверены, что чувствуют себя отлично от жареной картошки или большого куска сладкого торта.

Другие могут и не понимать, как именно организм чувствует себя в правильном состоянии. Как, допустим, курильщик с многолетним стажем искреннее считает, что чувствует себя хорошо, а при отказе от сигарет становится только хуже. И в первом и во втором случае при отказе от отравляющих продуктов требуется время, чтобы преодолеть «ломку» и отвыкнуть от губительных привычек.

Наше
Здоровье

ЗАЧЕМ ЛЕКТИНЫ
СУЩЕСТВУЮТ
В ПРИРОДЕ?

ЧТО ТАКОЕ ЛЕКТИНЫ
И ЗАЧЕМ ИХ СОЗДАЛА ПРИРОДА

ВСЕ РАСТЕНИЯ МОЖНО РАЗДЕЛИТЬ НА 2 ГРУППЫ:

Лектины — это белки, способные распознавать различные углеводы, связываться с ними (входить в окисление) и вызывать таким образом их агрегацию и агглютинацию.

Простыми словами, при накапливании в организме лектины вызывают воспаление и повреждения в стенках кишечника. А это приводит к тому, что нутриенты и витамины не усваиваются должным образом, токсины накапливаются, а плохие бактерии и вирусы увеличиваются.
В процессе эволюции некоторые растения выработали защитный механизм, который позволяет им выживать и размножаться, конкурируя с животным миром.
ЭТО И ЕСТЬ ЛЕКТИНЫ.
используют живые организмы для размножения: им нужно, чтобы их семена были съедены (конечно, только спелыми) и с помощью живого организма перенесены в другое место — как, например, в случае с фруктовыми деревьями. У таких семян твердая оболочка и они не повреждаются в процессе «транспортировки».
1
защищают свое потомство, потому что их семена лишены защитной оболочки. Вместо нее голые семена содержат химические вещества, которые ослабляют живые организмы, вызывая болезни - отравившись однажды, «хищник» будет избегать поедания таких растений.
2

СЛАДКОЕ

ПАСЛЕНОВЫЕ

БОБОВЫЕ

НЕШЛИФОВАННЫЕ ЗЁРНА

ГДЕ СОДЕРЖАТСЯ
ЛЕКТИНЫ

РЕЗИСТЕНТНЫЙ КРАХМА

РАФИНИро-ВАННЫй САХАР
ПОМИДОР
ОГУРЕЦ
БАКЛАЖАН
ЦУКИНИ
И др.
ФАСОЛЬ
ГОРОХ
ЧЕЧЕВИЦА
СОЯ
ПШЕНИЦА
РОЖЬ
ЯЧМЕНЬ
ГРЕЧКА
ОВЕС И ДР.
КАРТОФЕЛЬ
КУКУРУЗА
И ДР.
Список первого порядка –
очевидно связанный
с неправильным питанием:
Список второго порядка – недомогания,
казалось бы, не связанные с едой,
но в реальности очень часто
корректируемые с помощью
безликтиновой системы питания:

НЕДОМОГАНИЯ, СВЯЗАННЫЕ
С ПЕРЕИЗБЫТКОМ ЛЕКТИНОВ В ОРГАНИЗМЕ

Пищеварительные проблемы
1
Аллергические реакции
2
Падение иммунитета из-за
неусваемости нутриентов
и витаминов из питания
3
Избыточный вес или ожирение
(а иногда недостаток веса)
4
Повышенный холестерин
5
Диабет
6
Тяжесть и вздутие живота
Изжога
Диарея или запор
Тошнота при переедании
Головокружения
1
Мигрени
2
Гипертония
3
Боли в суставах
4
Аутоиммунные заболевания
5
Общая слабость
или приступы упадка сил
6
Уже через 1-2 месяца жизни без лектинов
вы точно почувствуете:
На исправление более серьёзных
проблем со здоровьем, конечно,
потребуется больше времени и
участие профильных
врачей-специалистов.
В нашем случае это занимало от двух до шести месяцев

НОРМАЛИЗОВАЛОСЬ
ПИЩЕВАРЕНИЕ
УШЛА
ОТЕЧНОСТЬ
УЛУЧШИЛОСЬ
КАЧЕСТВО
И ЦВЕТ КОЖИ
СНИЗИЛСЯ ВЕС
БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЯ
КАЛОРИЙ
СТАЛО
БОЛЬШЕ СИЛ
УКРЕПИЛСЯ
ИММУНИТЕТ,
СТАЛИ МЕНЬШЕ
ЦЕПЛЯТЬ ВИРУСЫ

ЖИЗНЬ
БЕЗ ЛЕКТИНОВ

Нашли лучшие из доступных на рынке ингредиентов
(и продолжаем искать новые). Например, мы используем
только дикую рыбу, птицу и мясо на травяном откорме,
лесные грибы и ягоды
Готовим на профессиональной кухне с опытными поварами
Удобно упаковываем и маркируем блюда
Создаем разнообразное меню: 3 основных приема пищи,
1 перекус и десерт, блюда редко повторяются в течение
месяца
Сотрудничаем с дипломированным нутрициологом
для расчета питательности и сбалансированности рационов
1
2
3
4
5

НАШЕ
СООБЩЕСТВО

Приглашаем Вас присоединиться к нашему сообществу БезЛектинов и
проверить, как новая система питания изменит Вашу жизнь к лучшему.
Мы подготовили все необходимое, чтобы Вы могли сразу перейти на
разнообразное и вкусное питание без необходимости искать нужные
продукты и тратить время на приготовление еды:
Made on
Tilda