Зелёные смузи — самый простой способ начать день с порции клетчатки, витаминов и хороших жиров. Зелень даёт A, C, K, кальций и магний, авокадо — плотные жиры, которые держат сытость до обеда. Получается завтрак, который бодрит лучше кофе и при этом запускает работу ЖКТ.
Одна порция, время приготовления — пять минут.
Ингредиенты
- ½ чашки молодого шпината
- 1 чашка нарезанного салата романо
- ½ авокадо
- 1 стебель мяты
- 4 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- стевия по вкусу
- ¼ стакана кубиков льда
- 1 стакан воды (стакан 240 мл)
Как приготовить
- Промой зелень и обсуши.
- Сложи шпинат, романо, мяту и авокадо в чашу мощного блендера.
- Влей воду и лимонный сок, добавь стевию и лёд.
- Взбей на максимальной мощности до однородной пенистой массы.
- Если нужно — долей ещё воды или добавь льда и пробей повторно.
Пей сразу после приготовления: так сохраняется максимум витаминов и текстура остаётся плотной. Идеально на завтрак — запускает обмен веществ и даёт ровную энергию на первую половину дня.
